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Yoshihiro Wa Petty 150 mm

Stile di finitura	Migaki
Tipo di acciaio	VG1
Tipo di manico	Legno di magnolia collare in corno di bufalo profilo ottagonale
Lunghezza della lama	150 mm
Pietra consigliata per l'affilatura grana	1000/3000
Resistente alla ruggine	si

SKU: YOSHIWAPETVG1150X

Categoria: Coltelli in stile occidentale

Tags: 150 mm, occidentale, vg-1, wa petty, Yoshihiro

Descrizione

Petty o petit, letteralmente “piccolino” è un coltello molto utile in cucina per piccoli lavori, per la frutta, adatto a tornire, sbucciare, ecc. indispensabile per chi è attento anche ai più piccoli dettagli. La lama si ottiene da un sottile foglio di acciaio inox VG-1 per poi essere rifinita interamente a mano. Il tradizionale manico in legno di magnolia gli conferisce un aspetto autenticamente giapponese accentuandone il prestigio.

Il profilo ottagonale è ideale sia per destrimani sia per mancini.

Note

non adatto al lavaggio in lavastoviglie
per la pulizia del prodotto utilizzare detergenti di uso comune
non collocare alla rinfusa onde evitare di tagliarsi
riporre in luogo asciutto e sicuro lontano dalla portata dei bambini
essendo un prodotto artigianale le misure potrebbero differire leggermente da quelle dichiarate nella scheda prodotto
gli acciai al carbonio sono sensibili all’ossidazione e alla ruggine; asciugarli accuratamente prima di riporli
gli acciai inossidabili giapponesi sono più reattivi rispetto agli acciai occidentali; asciugarli accuratamente prima di riporli
eventuali piccole imperfezioni dipendono dall’artigianalità del prodotto e non sono da considerarsi difetti di fabbricazione