Ricerca

Chi siamo
Fornitori
Coltelli da cucina giapponesi
Affilatura
Prodotti
Blog
Contatti
Link utili

Seguici su:

Seguici su:

Ricerca

Email *

Password *

Password dimenticata?

Ricordami

Nuovo cliente Registrati?

Nessun prodotto nella lista desideri

Spedizione gratuita per ordini superiori a € 150,00

Menu

Chi siamo
Fornitori
Coltelli da cucina giapponesi
Affilatura
Prodotti
Blog
Contatti
Link utili

Home Prodotto Tempo di ammollo Medio lungo (20 min)

Medio lungo (20 min)

Pagina precedente

Show

1 disponibili

Quick View Aggiungi al carrello

Pietre da affilatura

Imanishi Bester #220

Imanishi

70€

1 disponibili

Quick View Aggiungi al carrello

Pietre da affilatura

Suehiro GCK-2 pietra da sgrosso con supporto in gomma #180

Suehiro

55€

Categorie

Accessori
Coltelli in stile giapponese
Coltelli in stile occidentale
Pietre per affilatura e piastre da rettifica
Scatole Bentō
Servizi di affilatura

Filtra per prezzo

Prezzo: —

Via Roma, 60
44021 Codigoro (Fe)
Italia
Email: info@steelinkitchen.com

Collegamenti utili

Home
Chi siamo
I coltelli giapponesi
Prodotti
Blog
Contatti

Condizioni di vendita
Privacy Policy
Il mio account
Lista desideri
Carrello

Ultimi post

日本への架け橋

Febbraio 3, 2021 0

Kokuhaku, le “buone nuove” per la festa ...

Gennaio 31, 2021 0

Felice anno nuovo

Gennaio 6, 2021 0

steelinkitchen

Condire con: fantasia q.b. e abbondante piacere di

Condire con:
fantasia q.b. e abbondante piacere di preparare qualcosa di buono...
Enjoy your cooking!

#steelinkitchen #santoku #bunka #cuoco #cookingtools #kitchentools
#coltellidacucina #japaneseknife #japaneseknives #kitchenknives #kitchenknife #japanknife
#coltelligiapponesi #utensilidacucina #bentobox #takeaway #kasegawa #cheflifestyle #armyofchefs #chefsknife #cheflife #kniferoll

10000 e 13000 sono entrambe pietre da finitura, da

10000 e 13000 sono entrambe pietre da finitura, da utilizzare su acciai ad alte prestazioni e lucidature a specchio. Lucidano il filo ed esaltano i particolari estetici dei coltelli di alta gamma.

#steelinkitchen #sakaiknives #sakaikikumori #kagekiyo #sharpening #sharpeningknives #sharpeningstone #flattening #sharpeningstones #santoku #gyuto #knifemaintenance #forgedknife #cuoco #cookingtools #kitchentools
#coltellidacucina #japaneseknife #japaneseknives #kitchenknives #kitchenknife #japanknife
#coltelligiapponesi #cheflifestyle #armyofchefs #chefsknife #polishknifemakers #cheflife #kniferoll

Una linea di pietre adatte per affilare sia coltel

Una linea di pietre adatte per affilare sia coltelli in acciai al carbonio, sia coltelli inossidabili. 6000 e 8000 sono entrambe pietre da finitura. La pietra a grana 6000 serve per avere un taglio molto delicato ed è perfetta per tutti Gyuto. Per il taglio sashimi, invece, affilare il coltello su una grana 8000, è ideale.

#steelinkitchen #sharpening #sharpeningknives #sharpeningstone #yanagiba #sharpeningstones #sharpening #gyuto #wagyuto #takobiki #sakai knives #takobiki #knifemaintenance #forgedknife #cuoco #cookingtools #kitchentools
#coltellidacucina #japaneseknife #japaneseknives #kitchenknives #kitchenknife #japanknife
#coltelligiapponesi #cheflifestyle #armyofchefs #chefsknife #polishknifemakers #cheflife #kniferoll

Una linea di pietre adatte per affilare sia coltel

Una linea di pietre adatte per affilare sia coltelli in acciai al carbonio, sia coltelli inossidabili. La grana 1000 è irrinunciabile come base di partenza per un'affilatura perfetta. La 3000 è ideale per un taglio "scattante" ma al tempo stesso delicato...

#steelinkitchen #sharpening #sharpeningknives #sharpeningstone #deba #sharpeningstones #sharpening #honesuki #pettyknife #knifemaintenance #forgedknife #cuoco #cookingtools #kitchentools
#coltellidacucina #japaneseknife #japaneseknives #kitchenknives #kitchenknife #japanknife
#coltelligiapponesi #cheflifestyle #armyofchefs #chefsknife #polishknifemakers #cheflife #kniferoll

Un deba a doppio filo? Ottima partenza per chi non

Un deba a doppio filo?
Ottima partenza per chi non conosce questo coltello. Senza rinunciare, magari, alla confortevole presa del manico in legno...

#steelinkitchen
#deba #swedishsteel #carbonsteel #inoxsteel #coltello #kurouchi #hamono #doubleedge #ryoba #japanknife #coltellidacucina #japaneseknives #sharpeningknives #chefstagram #chefsofinstagram #coltelligiapponesi #chefknife #knifecommunity🔪
#cheflifestyle #armyofchefs #chefsknife #cheftable #cheftools #chefslife🔪 #lochef

For Stainless, tono su tono... #steelinkitchen #s

For Stainless, tono su tono...

#steelinkitchen #sakaikikumori #sharpeningknives #sharpeningstone #deba #stainlesssteel #sharpeningstones #sharpening #forgedknives #forgedknife #cuoco #cheftools
#coltellidacucina #japaneseknife #japaneseknives #kitchenknives #kitchenknife #japanknife #coltellicuoco #cuocoitaliano
#coltelligiapponesi #cheflifestyle #armyofchefs #chefsknife #italianchef #cheflife #chefroll #kniferoll

Venature che affiorano sinuose e lucenti, fluttuan

Venature che affiorano sinuose e lucenti, fluttuando sulla superficie della lama. Là dove il ferro e l'acciaio si sono uniti, per poi piegarsi e ripiegarsi più volte, battuti, allungati e forgiati dalle abili mani del fabbro. Questi sono i segni del Damasco.I coltelli Kagekiyo di questa serie hanno un filo sottile ed estremamente tagliente in acciaio Vg10, la damascatura è raffinata e la lucidatura molto accurata.

#steelinkitchen #kagekiyo #petty #santoku #gyuto #damascusknifes #inoxsteel #ryoba #kyomen #sakaiknives #coltellidacucina #japaneseknife #kitchenknife #japanknife #coltelliartigianali #coltellicuoco #cuocoitaliano #sharpeningknives #handforged #chefstagram #chefsofinstagram
#coltelligiapponesi #cheflifestyle #armyofchefs #chefsknife #cheftable #vitadacuochi #italianchef #cheftools #chefslife🔪

Conquistarla a San Valentino? Partiamo da un déj

Conquistarla a San Valentino?
Partiamo da un déjeuner sur l'herbe a base di sushi, la dichiarazione d'amore potrebbe essere un di più...
Auguri a tutti gli innamorati da SteelinKitchen

Kokuhaku, le “buone nuove” per la festa di San Valentino:
https://steelinkitchen.com/blog/

#steelinkitchen #kagekiyo #yanagiba #carbonsteel #kataba #aogami1 #sashimiknife #urushinuri #kyomen #bentobox #sushimold #chefknife #chefknives #knives #knife #knifecommunity #kokuhaku
#sakaiknives #coltellidacucina #japaneseknife #kitchenknife #forchef #japanknife #coltellicuoco #chefstagram #coltelligiapponesi #cheflifestyle #cheftools #chefslife🔪

戸籍 Koseki, registro di famiglia. Qui la famigl

I coltelli hanno un'anima? Non lo sappiamo. Possia

I coltelli hanno un'anima?
Non lo sappiamo. Possiamo dire però che il coltello è uno strumento di lavoro ancestrale, che nasce per durare una vita intera. È importante averne cura, rispettarlo e custodirlo. Più affilate il vostro coltello, più taglierà in maniera efficace...

#steelinkitchen #sakaikikumori
#mioroshideba #mioroshi #knife #sakaiknives #kaiseki #washoku #knifecommunity🔪 #coltellidacucina #japaneseknife #japaneseknives #kitchenknife #japanknife #chefskitchen #coltellicuoco #coltellidacucina #cuocoitaliano #chefstagram #chefsofinstagram #coltelligiapponesi #cheflifestyle #armyofchefs #chefsknife #cheftable #vitadacuochi #italianchef #cheftools #chefslife🔪 #chefcommunity

Ora di pranzo, bentornati e bentrovati! A pranzo c

Ora di pranzo, bentornati e bentrovati!
A pranzo c'è chi arriva e c'è chi và, l'importante è sentirsi a casa.
Nella cultura giapponese, quando si prepara il bento per un famigliare o un amico, la cura nella scelta degli ingredienti e la loro attenta disposizione, riflettono il sentimento amorevole che si intende esprimere.

#steelinkitchen #kagekiyo #gyuto #japaneseknives #chedknife #gingami #inoxsteel #bentobox #furoshiki #coltellidachef #linecooks
#cookandcleaver #vitadachef #coltellidacucina #coltelligiapponesi #chefknife
#cheflifestyle #cheflife #armyofchefs #kitchenknife #thebestchef #cheftable #cucinare #cuoco #vitadacuochi #italianchef #cooks #chefskills #chefslife🔪

Momijigari, a caccia di aceri. L' autunno avanza,

Momijigari, a caccia di aceri.
L' autunno avanza, il Momijigari (come l'hanami) ci insegna che la bellezza va colta, fin che c'è tempo!

#steelinkitchen #yoshihiroknives #momijigari #takohiki #sakimarutakohiki #bentobox #bacchette
#momiji #sashimiknife #japaneseknives #carbonsteel #shirogami #whitesteel #knifekit #vitadachef #coltellidacucina
#coltelligiapponesi #chefknife
#cheflifestyle #cheflife #armyofchefs #kitchenknife #cheftable #cucinare #cuoco #vitadacuochi #italianchef #cooks #chefskills #chefslife 🔪

Wa Petty, gli utilissimi, Sakai Kikumori, Sakai Kn

Wa Petty, gli utilissimi, Sakai Kikumori, Sakai Knives.
#steelinkitchen #petty #knife #sakaiknives #coltellidacucina #coltellidachef #japaneseknife #kitchenknife #kitchenknives #japanknife #coltellicuoco #cuocoitaliano #sharpeningknives #chefstagram #chefsofinstagram
#coltelligiapponesi #cheflifestyle #armyofchefs #chefsknife #cheftable #vitadacuochi #italianchef #cheftools #chefslife🔪

Ho letto di un bollito autunnale giapponese a base

Ho letto di un bollito autunnale giapponese a base di: anguilla, funghi Matsutake, fagiolini, purea di umeboshi e una grattugiata di Yuzu per aromatizzare.
In Giappone abbiamo trovato coltelli specifici per filettare il grongo (hamo) ed altri anguilliformi...
Japanese Knives, Sakai Knives.

#steelinkitchen #washoku #Ilovewashoku #hamono #carbonsteel #shirogami #whitesteel #coltelligiapponesi #kitchenknives #coltellidachef #coltellidacucina #sharpeningknives #cookingknife #japaneseknives #japanknife #chefknife #chefknives #cuocoitaliano #chefkitchen #forgedknife #chefstagram #chefsofinstagram #chedknife #cheftable #cheftools #cheflife🔪
#eel #congereel #anago #paddlefish

"I tagli". Si sono visti in Italia artisti che han

"I tagli".
Si sono visti in Italia artisti che hanno abbandonato i pennelli sostituendoli con rasoi, coltelli e altri strumenti da taglio.
Si chiamavano "spaziali". Essi avevano un maestro che era per tutti 'l'artista dei tagli e dei buchi'. I suoi tagli erano solo in apparenza semplici ed immediati. Gesti decisi, studiati, a tensione controllata, che non venivano mai corretti.
Il suo concetto spaziale:
"... passa l'infinito di lì, passa la luce, non c'è bisogno di dipingere... di fronte ai tagli mi sento liberato dalla schiavitù della materia, un uomo che appartiene alla vastità del presente e del futuro". Il maestro si chiamava Lucio Fontana.

"Omaggio a Fontana", collezione personale (e opera) di Daniele Farinella @daniele_carlotta_farinella

Kiritsuke 切付包丁
"Il coltello per tagliare", per sashimi e molto altro, by Yoshihiro. Sakai Knives, Japan knife.

#steelinkitchen #tagliare #hamono #kiritsuke #carbonsteel #sashimiknife #shirogami #whitesteel #coltelligiapponesi #kitchenknives #coltellidachef #coltellidacucina #sharpeningknives #cookingknife #japaneseknives #japanknife #chefknife #chefknives #cuocoitaliano #chefkitchen #forgedknife #chefstagram #chefsofinstagram #chedknife #cheftable #cheftools #cheflife🔪#formedarte

先丸蛸引 Per sashimi e carpacci: Sakimaru Tako

先丸蛸引
Per sashimi e carpacci: Sakimaru Takohiki, Yoshihiro knives, Sakai knives, made in Japan.
#steelinkitchen #yoshihiroknives #hamono #sakimaru #sashimiknife #takohiki #shirogami #whitesteel #carbonsteel #sharpeningknife #coltelligiapponesi #kitchenknives #coltellidachef #coltellidacucina #sharpeningknives #cookingknife #japaneseknives #japanknife #chefknife #chefknives #cuocoitaliano #chefkitchen #forgedknife #chefstagram #chefsofinstagram #chedknife #cheftable #cheftools #cheflife🔪

Coltelli Kataba per mancini, Japanese knives and s

Coltelli Kataba per mancini, Japanese knives and stones, Sakai Knives.
#steelinkitchen #deba #debaknife #lefthanded #yoshihiroknives #filletingfish #sharpeningstone #sharpeningstones #sharpeningknife #coltelligiapponesi #kitchenknives #coltellidachef #coltellicucina #sharpeningknives #cookingknife #japaneseknives #japanknife #chefknife #chefknives #cuocoitaliano #chefkitchen #coltelliprofessionali #cheflifestyle #armyofchefs #cucina #vitadacuochi #italianchef #cheftools #cheflife🔪

Nakiri 菜切り包丁vegetable knife by Yoshihiro

Nakiri 菜切り包丁vegetable knife by Yoshihiro, Sakai Knives.
#steelinkitchen #nakiri #inoxsteel #yoshihiroknives #suminagashi #damascus #bentolunch #bentolunchbox #coltelligiapponesi #kitchenknives #coltellidachef #coltellicucina #sharpeningknives #cookingknife #japaneseknives #japanknife #chefknife #chefknives #cuocoitaliano #chefkitchen #coltelliprofessionali #cheflifestyle #armyofchefs #cucina #vitadacuochi #italianchef #cheftools #cheflife🔪🔥

Hon-kasumi significa "autentica-nebbia" ad indicar

Hon-kasumi significa "autentica-nebbia" ad indicare il livello di finitura più raffinato ed accurato. Questo si traduce in una notevole attenzione anche ai più piccoli dettagli: dal manico perfettamente levigato e bilanciato, alla lama lucidata dagli affilatori più esperti di Sakai...

#steelinkitchen #yoshihiroknives #yanagiba #sushiknives #sushiknife #sashimiknife #japaneseknives #carbonsteel #shirogami #whitesteel #knifekit #linecooks
#cookandcleaver #vitadachef #coltellidacucina
#coltelligiapponesi #chefknife
#cheflifestyle #cheflife #armyofchefs #kitchenknife #thebestchef #cheftable #cucinare #cuoco #vitadacuochi #italianchef #cooks #chefskills #chefslife 🔪

Manutenzioni Ripristino di un Gyuto suminagashi fo

Manutenzioni
Ripristino di un Gyuto suminagashi forgiato da Shigeki Tanaka.
#steelinkitchen #gyuto #sharpeningknives #polishingstone #manutenzione #sharpeningstones #sharpening #uchigomori #forgedknives #forgedknife #cuoco #cheftools #ripristino
#coltellidacucina #japaneseknife #japaneseknives #kitchenknives #kitchenknife #japanknife #coltellicuoco #cuocoitaliano
#coltelligiapponesi #cheflifestyle #armyofchefs #chefsknife #italianchef #cheflife #chefroll #kniferoll

Segui su Instagram

Newsletter

Iscrivendomi alla newsletter dichiaro di aver preso visione dell'informativa sul trattamento dei dati personali.

Lascia questo campo vuoto se sei umano:

Marchi

Baba Bento&Co Gel Cool Hakoya Hasegawa Imanishi Isuke King Miyabitake Naniwa Sakai Kikumori Sanyo Shoji Showa Sigma Suehiro Tawa Tsuboman Umezawa Yamaco Yamada Seni Yoshihiro

Paga con:

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

© 2019 SteelinKitchen S.r.l.s.

error: Contenuto protetto !!

Have no product in the cart!

0