Descrizione
La Arashiyama pietra da lucidatura grana #6000 ha un alto potere lucidante e si consuma lentamente.
La pietra è prodotta da Imanishi, una piccola azienda di Kyoto che impiega nella miscela di base anche una percentuale di polvere di pietre naturali. Questo conferisce una sensazione di scorrevolezza particolarmente piacevole.
È una pietra adatta sia per coltelli in acciaio al carbonio, sia per coltelli in acciaio inossidabile.
