Yoshihiro piastra da rettifica #220

La piastra da rettifica Yoshihiro #220 serve per restituire planarità alle pietre da affilatura. Queste ultime con l’utilizzo sviluppano una concavità al centro che rende il processo di affilatura poco preciso e meno efficace.

Questa piastra da rettifica è adatta per spianare tutti i tipi di pietre da affilatura e lucidatura. È caratterizzata da un potere abrasivo molto alto che lascia una superficie fine e levigata. Si può utilizzare anche come pietra da sgrosso per coltelli che necessitano di interventi importanti come: eliminare sbeccature, correggere la geometria della lama e/o assottigliare il filo.

Tutte le piastre da rettifica, così come le pietre da rettificare, devono essere preventivamente ammollate in acqua prima del loro utilizzo. Durante tutta l’operazione di rettifica usare abbondante acqua per eliminare il materiale abrasivo in eccesso. Per un utilizzo corretto di questa piastra da rettifica consiglio di seguire queste semplici indicazioni: bloccare la pietra da spianare sul suo supporto; successivamente, impugnando saldamente la piastra da rettifica con entrambe le mani, effettuare dei movimenti regolari circolari e/o avanti-indietro sulla superficie della pietra. Esercitare una pressione regolare durante tutta l’operazione.

Al termine, sciacquare abbondantemente tutti gli utensili con acqua corrente. Prestare attenzione ad eliminare tutti i residui di materiale derivanti dalla rettifica che, asciugandosi a contatto della pietra o della piastra, potrebbero causare incrostazioni indesiderate.