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Sakai Kikumori Honesuki serie Skk Vanadium 150 mm

Forma del coltello	Honesuki
Stile di finitura	Migaki
Tipo di acciaio	Inox rinforzato al vanadio
Tipo di manico	Stile occidentale pakkawood
Lunghezza della lama	150 mm
Pietra consigliata per l'affilatura grana	1000/6000
Resistente alla ruggine	si

SKU: KIKUHONSKK15X

Categoria: Coltelli in stile occidentale

Tags: Honesuki, Sakai Kikumori, serie Skk Vanadium, stile occidentale

Descrizione

Versione leggera del Garasuki. È un coltello per disossare pollame, volatili e carni in generale. Ha una lama corta e appuntita di forma triangolare. Ideale per sezionare e ripulire piccoli tagli di carne e per le frattaglie. La serie SKK VANADIUM permette di ottenere affilature super. La presenza del vanadio all’interno della lega, conferisce alla lama una struttura molecolare particolarmente fine ed omogenea. Questo si traduce in un’affilatura decisamente efficace conferendo inoltre alla lama un’ottima resistenza all’usura.

Note

non adatto al lavaggio in lavastoviglie
per la pulizia del prodotto utilizzare detergenti di uso comune
non collocare alla rinfusa onde evitare di tagliarsi
riporre in luogo asciutto e sicuro lontano dalla portata dei bambini
essendo un prodotto artigianale le misure potrebbero differire leggermente da quelle dichiarate nella scheda prodotto
gli acciai al carbonio sono sensibili all’ossidazione e alla ruggine; asciugarli accuratamente prima di riporli
gli acciai inossidabili giapponesi sono più reattivi rispetto agli acciai occidentali; asciugarli accuratamente prima di riporli
eventuali piccole imperfezioni dipendono dall’artigianalità del prodotto e non sono da considerarsi difetti di fabbricazione